Aunque siempre es un buen momento para disfrutar de un buen vino, hay días que bien merecen una celebración especial. En este artículo te contamos todo lo que debes tener en cuenta para elegir vinos para fiestas.
Toma nota de estos consejos para seleccionar los vinos perfectos para tu evento y asegúrate de que cada invitado disfruta de la copa ideal para cada momento. ¡Te convertirás en el mejor anfitrión!
Considera el tipo de fiesta y los invitados
El estilo de la fiesta influye mucho en la selección de vinos para fiestas. Si es una reunión informal, como una barbacoa o un cumpleaños ‘chill‘, opta por vinos fáciles de beber, como blancos frescos, rosados y tintos jóvenes.
Para eventos más formales, como comidas de empresa o cenas elegantes, los vinos con mayor complejidad y crianza son ideales.
Para elegir los vinos para fiestas, considera también el nivel de conocimiento de vinos de tus invitados. Si la mayoría no son grandes aficionados, no es necesario elegir etiquetas demasiado exclusivas; busca vinos accesibles, pero de buena calidad.
Busca un equilibrio entre tintos, blancos y rosados
Ofrecer variedad es clave para satisfacer la mayoría de gustos posibles. Una buena regla general es tener un 50 % de vinos tintos, 30 % de blancos y 20 % de rosados. Por ejemplo, en una fiesta de 30 personas, puedes optar por cinco botellas de tinto, tres de blanco y dos de rosado. Si tu evento será al aire libre, en verano o durante el día, considera aumentar la proporción de vinos blancos y rosados, que son más refrescantes.
Ten en cuenta el maridaje con la comida
El menú de la celebración debe complementar los vinos para fiestas que sirvas. Los vinos blancos ligeros, como el Verdejo o el Albariño, son perfectos para pescados, ensaladas o aperitivos frescos. Los rosados son versátiles y combinan bien con carnes blancas, pastas y tapas. Y en cuanto a los tintos con cuerpo, como un Ribera del Duero o un Rioja, se lucen más con carnes rojas, guisos y quesos fuertes.
Si tienes dudas, busca vinos versátiles que mariden bien con mayor variedad de platos.
Elige vinos espumosos para iniciar la fiesta
El vino espumoso es ideal para abrir el apetito y crear un ambiente festivo. Una copa de Cava o Prosecco como bienvenida es siempre un acierto. También son excelentes para brindar al final del evento.
Determina la cantidad de vino necesaria
Calcular cuántas botellas de vino comprar para una fiesta es fundamental para no quedarte corto ni gastar de más. Una botella de vino suele rendir para cinco copas. Si tu fiesta dura varias horas, calcula aproximadamente media botella por persona. Si además servirás cerveza u otras bebidas, esta cantidad puede ajustarse.
Piensa en opciones sin alcohol
No olvides a los invitados que no consumen alcohol. Puedes ofrecer mostos, refrescos y agua, o preguntar directamente por sus preferencias.
Facilita el servicio
Elige vinos que no requieran decantación o cuidado especial si no tienes experiencia con ellos. Además, ten en cuenta las temperaturas de servicio: blancos y rosados deben servirse fríos, mientras que los tintos se disfrutan mejor a temperatura ambiente o ligeramente frescos. Para mantener todo en orden, considera poner etiquetas cerca de las botellas indicando la variedad y las características principales del vino.
Conclusión
Elegir el vino perfecto para una fiesta no tiene que ser complicado si sigues estos pasos. Y para facilitar aún más tu selección, visita Mil y un Vinos, nuestra vinoteca online donde encontrarás los productos con la mejor relación calidad precio, con opciones de vino para cada ocasión, y de manera cómoda, rápida y sencilla. ¡Tu fiesta será todo un éxito, y tus invitados disfrutarán de un brindis inolvidable!