Las luces alumbran las calles y los villancicos resuenan. Eso solo puede significar que las reuniones familiares y con amigos están a la vuelta de la esquina. Llegan las mesas llenas de delicias y, por supuesto, el momento de brindar. Pero, ¿Con qué? En este artículo te contamos cuáles son los vinos para Navidad ideales para compartir con tus seres queridos en estas fechas tan memorables.

Las 3 características que todo buen vino para Navidad debe tener

El carácter de los vinos para Navidad debe estar en sintonía con los sabores de la temporada y el espíritu festivo de la celebración. Busca vinos que:

• Tengan aromas cálidos como especias, vainilla o frutas maduras.
• Ofrezcan un equilibrio entre acidez, cuerpo y suavidad.
• Sean versátiles para acompañar desde aperitivos hasta platos principales y postres.

¿Vino tinto, blanco o espumoso?

Tintos Robustos para el Invierno

Aunque la elección del tipo de vino depende principalmente de los gustos de cada persona, los vinos tintos son el eterno clásico de la Navidad, especialmente perfectos para acompañar carnes asadas, guisos y quesos fuertes.

Si buscas los mejores vinos tintos para Navidad, elígelos con taninos suaves y cuerpo estructurado. Un Cabernet Sauvignon con notas de frutos negros o un Syrah con toques especiados son infalibles en una mesa festiva como Nochebuena o Fin de Año.

Opciones recomendadas

• Primordium (D.O. Ribera del Duero): Tempranillo de crianza prolongada con notas complejas y elegantes.
• Canta Perdices Crianza (D.O. Ribera del Duero): Fino y equilibrado, ideal para carnes rojas.
• La Hormiga de Antídoto (D.O. Ribera del Duero): Un tinto exclusivo, con crianza en barricas de roble francés.

Vinos blancos refrescantes y versátiles

Para quienes prefieren un vino más ligero, los blancos son la elección perfecta. Opta por un Chardonnay con un toque de madera o un Sauvignon Blanc de acidez vibrante. Son ideales para maridar con aves, pescados y mariscos.

Espumosos para brindar

La Navidad no está completa sin el toque festivo de un buen espumoso. Los cavas y champagnes añaden un brillo especial a la celebración. Su versatilidad los convierte en el acompañamiento ideal para aperitivos, postres y todo lo demás.

Recomendaciones destacadas

• Cava Buche Brut (D.O. Cava de Almendralejo): Elaborado con método tradicional y envejecido sobre sus lías, este cava es fresco y elegante.
• Castellroig reserva brut nature: Vino espumoso de Vilafranca del Penedés. Elaborado con tres variedades clásicas de los terruños propios de Cuitor, Sabaté y Marsera. 

Consejos para elegir el vino perfecto para Navidad

El primer paso para elegir entre los vinos para ocasiones especiales que puedes encontrar en Mil y Un Vinos, es pensar en el maridaje. En este sentido:

• Tintos. Perfectos para carnes rojas, estofados, guisos y quesos añejos.
• Blancos. Ideales para aves, pescados y platos ligeros.
• Espumosos. Versátiles, van bien con casi cualquier entrante y son el broche de oro para los postres y los brindis.

Otro aspecto importante es la temperatura de servicio. Los tintos deben servirse a temperatura ambiente o ligeramente frescos (16–18 °C). Mientras que los blancos y espumosos deben refrigerarse, pero evitando temperaturas demasiado bajas para no perder matices (6–10 °C).

Si tienes dudas sobre la decantación de los vinos para Navidad, recuerda:

• Los tintos con crianza se benefician de la decantación para liberar sus aromas.
• Los blancos y espumosos no necesitan decantación, pero deben servirse en su punto justo de frescura.

Vinos de Mil y Un Vinos para estas fiestas

En Mil y Un Vinos, hemos seleccionado algunos de los mejores vinos para que tu Navidad sea inolvidable:

• Primordium: Un Ribera del Duero con carácter, perfecto para platos principales.
• Canta Perdices Crianza: Elegancia en cada sorbo, ideal para sorprender a tus invitados.
• La Hormiga de Antídoto: La elección para los amantes de los grandes tintos.
• Amaren Selección de Viñedos: Un Rioja que equilibra finura y complejidad.
• Cava Buche Brut: La opción burbujeante que eleva cualquier brindis.

La elección de los vinos para Navidad más adecuados, es una de las mejores formas de añadir magia a tus celebraciones navideñas. Tanto si buscas tinto, blancos o espumosos, en Mil y Un Vinos encontrarás opciones para cada gusto y ocasión. Explora nuestra tienda online y descubre el vino perfecto para consumir en Navidad o regalar a tus seres queridos. ¡Felices fiestas y salud!